Универсальный нож Mayer & Boch будет незаменим на кухне и легко разрежет любые виды продуктов. Керамическое лезвие хирургической точности остается острым дольше, чем все другие виды лезвий. Керамика - это отличная альтернатива металлу, потому как, в отличие от стальных ножей, керамические ножи не переносят ионы металла в пищу, не разрушаются от кислот овощей и фруктов и никогда не заржавеют. Нож легко моется - достаточно ополоснуть его в теплой воде и вытереть насухо полотенцем. Эргономичная рукоятка, выполненная из АБС-пластика, удобно лежит в руке и обеспечивает комфортную резку. Не подходит для мытья в посудомоечной машине.
