Кастрюли изготовлены из нержавеющей стали марки СrNi 18/10. Данный материал безопасен для здоровья, т. к. не вступает в химическую реакцию с продуктами и не подвержен коррозии. Кроме того, посуда из нержавеющей стали отличается прочностью и долговечностью, а также неизменно привлекательным внешним видом.
Преимущество:
В этой посуде можно готовить на плите любого типа, включая стеклокерамику и индукцию. Приготовление в посуде BOHMANN экономит время и энергию. Снабжена ненагревающимися ручками.
Ограничения:
При приготовлении в посуде с антипригарным покрытием нельзя использовать металлические приборы. А также не следует ее перегревать. Посуда не предназначена для приготовления в духовом шкафу.
Дно кастрюль имеет три слоя: нержавеющая сталь — алюминий — нержавеющая сталь, которые спрессовываются воедино ударом в 1200 тонн. Алюминиевая пластина толщиной 7 мм придает термоаккумулирующие свойства основанию кастрюли, благодаря чему пища готовится быстрее. Кроме того, процесс приготовления продолжается некоторое время и после отключения конфорки. Экономия энергии и времени при этом составляет до 30%. Капсульное дно равномерно накапливает тепло и так же равномерно передает его пище, сохраняя при этом вкусовые и питательные свойства продуктов.
Край у кастрюль имеет обод в виде плато. Благодаря ему жидкость при чрезмерном кипении не попадает на плиту.
В наборе:
Ковш ?16см х 9см с крышкой - 1,8л
Кастрюля ?16см х 9см с крышкой - 1,8л
Кастрюля ?18см х 10см с крышкой - 2,5л
Кастрюля ?20см х 11см с крышкой - 3,5л
Кастрюля ?24см х 13см с крышкой - 5,8л Общая оценка:
Набор имеет привлекательный и эргономичный дизайн. Посуда практична и долговечна благодаря используемым материалам и технологиям изготовления.
