Каталог
Главная/ Каталог/ Коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком "Эконом" 400*300*200 1мм 680-003

Коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком "Эконом" 400*300*200 1мм 680-003

6 150 ₽
Магазин: egidius.ru
Перейти в магазин →

Коптильни серии “Эконом” толщина метала 1мм,с гидрозамком, сталь AISI-430


Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии “Эконом” изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно – дуговой сварки. Толщина стенок коптилен серии ЭКОНОМ – 1 мм


Почему именно эта коптильня из нержавеющей стали создана для приготовления Ваших изысканных блюд? Во-первых, с помощью неё можно добиться самого настоящего вкуса домашней еды, что навсегда избавит Вас от покупок ненатуральных продуктов. Во-вторых, только на нашем сайте Вы сможете купить коптильню по наиболее выгодным условиям, а именно с расширенной комплектацией, которая позволит Вам коптить сразу же после покупки. Более того, купить нашу коптильню горячего копчения – это получить возможность коптить даже дома! Благодаря разработанной системе гидрозатвора, весь объём дыма остаётся в коптильне.


Попробуйте фирменный рецепт именно для этой коптильни!


Лещ горячего копчения.


Способ приготовления:



  • С помощью крупной соли убираем слизь с рыбы, проводя по поверхности чешуи.

  • Промываем рыбу под проточной водой.

  • Удаляем жабры и внутренности. Важно! Если Вы повредите желчный пузырь, рыба будет горькой на вкус, поэтому будьте аккуратны.

  • Промываем под проточной водой.

  • Чтобы рыба коптилась, а не варилась в собственной жидкости, подсушите её. С помощью верёвки подвести леща на один час на свежем воздухе.

  • После часа посолите леща внутри и натрите его со всех сторон, а затем засыпьте солью.

  • Уберите рыбу в тень на 3-5 часов для засолки.

  • Подготовьте щепу для копчения.

  • Установите поддон для сбора жира.

  • Уложите леща на верхний уровень, убрав с него лишнюю соль.

  • Закройте коптильню плотно крышкой.

  • Коптите леща в течение 30-40 минут.

  • После этого достаньте рыбу и наслаждайтесь.


  • Вы можете купить онлайн Коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком “Эконом” 400*300*200 1мм 680-003 в интернет-магазине Эгидиус. Доставка – Москва и вся Россия. Магазин Эгидиус – это оригинальные подарки на любые праздники.

    Похожие подарки

    Go id=8106461 · 8 similar · product=2ms· rubrics=1ms· similar=42ms
    6 150 ₽
    В магазин →