Сегодня я познакомлю Вас с классическим способом приготовлением блинов. Это очень простой рецепт блинов. Своим нежным вкусом они порадуют любых гурманов.

Как сделать

В миску добавляем 2 яйца, немного молока, щепотку соли, щепотку сахара и перемешиваем на маленькой скорости миксером.




Продолжая перемешивать, добавляем немного муки, чтобы получилось тесто густоты сметаны.Попеременно добавляем всю муку и все молоко, предусмотренные рецептом.




Готовое тесто процеживаем через сито и вливаем в него 2 ст. л. растительного масла.




Разогретую сковородку, смазываем жиром. Распределяем тесто по всей поверхности сковороды.




Жарим с двух сторон до румяности. Можно подавать со сметаной, вареньем, мёдом, красной и чёрной икрой и т.д.