Как принято праздновать Новый год в Дании, традиции: как отмечают Новый год в Дании
В Дании целых два деда Мороза, и оба эти персонажа довольно необычны. Их зовут Юлеманден и Юлениссе. По существующей легенде, проживут дедушки в Гренландии среди вечного холода. У Юлемандена - большого деда имеются личные помощники - эльфы. А Юлениссе, так зовут младшего Деда Мороза, живет в лесу и ездит на тележке, запряженной лисами. Это маленького роста старичок, который весь год проживает в избушке и делает рождественские подарки, а в декабре перебирается поближе к людям и прячется в хлеву, выступая в роли новогоднего Домового. Верят, что он помогает хозяйке в праздничных заботах, смотрит за животными и детьми. Юлениссе похож на гнома, он одет в деревянные башмачки, штанишки до колен, блуза, жилет, гольфы и неизменный колпак.
По древней традиции, в новогоднюю ночь в Дании все наряжаются в смешные шапочки. Новогодние столы украшают шариками и рожками. Основные блюда новогоднего меню: рыба и картофель. В шесть часов вечера 31 декабря по телевидению датчан поздравляет королева.
В 12 часов к праздничному столу подается огромная миска сладкой рисовой каши с секретом. Сюрприз этой каши в том, что на дне миски прячется орешек или миндаль.
Эта традиция особенно популярна у незамужних датчанок: если попадется орешек – в следующем году возьмут замуж. Всем остальным эта примета обещает просто счастливый Новый год, что, безусловно, тоже радует.
В полночь по датскому телевидению показывают часы копенгагенской ратуши, датчане пьют шампанское и угощаются kransekage — так называется пирог в виде конуса из нескольких коржей разной величины. Речь премьер-министра по традиции транслируется вечером 1 января.
Детям в Дании на Новый год принято дарить деревянную или плюшевую елочку с выглядывающим из-под зеленых лап троллем. Датчане считают, что лесной проказник - это воплощение души дерева.
Кстати в Дании лесники придумали остроумный способ сохранить леса от браконьеров, желающих украсить свой дом елью. В предновогодние дни они обрабатывают елки особым составом. На морозе жидкость не пахнет, тем самым никак себя не выдавая. А в помещении, оттаяв, дерево начинает издавать резкий неприятный запах. Это тоже можно считать своеобразной новогодней традицией в Дании.
