Как принято праздновать Новый год в Греции, традиции: как отмечают Новый год в Греции
Новый год в Греции называется - день Святого Василия. Этот легендарный человек был известен своим необычным характером и оригинальным нравом. В Греции у детей принято оставлять у порога башмак, чтобы Святой Василий наполнил его различными сладостями и подарками.
Главе греческой семьи на Новый год необходимо выполнить своеобразный ритуал. А именно взять плод сочного граната и разбить его об каменную стену. Если при этом зерна хорошо разлетятся в разные стороны, то верят, что наступающий Новый год для всех членов семьи будет замечательным.
В Греции существует интересная новогодняя традиция перед Новым годом дарить друг другу увесистые корзины, наполненных различными сортами изысканных вин, и новые колоды карт.
Новый год в Греции начинается с того, что греки, берут камень, который кладется на порог жилого дома. Кстати любопытно, что если это будет тяжелый камень, то хозяину дома надо желать больших богатств в наступающем году, ну а если камень маленький и легкий, то желать надо, чтобы размер его очков был столь же мал, как этот камень.
К новогоднему столу в континентальной Греции обязательно подают традиционное кушанье - украшенного жареного поросёнка, к которому прилагается печеный картофель. На Эгейских островах, однако, островитяне по традиции запекают индейку в вине. Ни одно новогоднее меню в Греции не обходится без десертов. Особенно популярно в это время пряное печенье, которое предварительно пропитывают мёдом или сиропом. Но главным новогодним сладким блюдом в Греции является «василопита» — пирог с узорами из теста, смородины и орехов, внутрь которого по традиции запекают монетку — символ счастья в Новом году. Разрезав пирог, смотрят, кому она попадется. При разделе пирога первый кусочек пирога отдается Св. Василию, второй кусок — дому, следующий — самому старшему члену семьи и так далее — до самого младшего, которому будет отдан последний кусочек.
На Новый год в Греции по обычаю гадают. Например, девушкам принято класть свой кусочек пирога под подушку, чтоб увидеть во сне жениха. Для греков существует множество новогодних поверий, суеверий и запретов. Так, нельзя кричать, молоть или пить кофе, запрещается пускать в дом черных собак, так как собака — это бесовское животное, плохой приметой считается разбить посуду на Новый год и многие другие.
