Рецепт приготовления колбасы из северной оленины разработан кулинарами ресторанного комплекса Экспедиция. Северная кухня . Фарш с добавлением шпика и специй помещается в натуральную оболочку и коптится на ольховой щепе. Наши повара делают домашнюю колбасу уже не первый год, но всегда небольшими партиями. 100 г - 376 руб.
