У наших покупателей есть возможность попробовать редкий в наших краях деликатес, приготовленный на кухне ресторана Экспедиция.Северная кухня -пирог с папоротником. Папоротник (Орляк) заготовляют в лесах хабаровского края. Продают его в основном на экспорт в страны Восточной Азии, особенно в Япониию и Китай. Нежное тонкое творожное тесто отлично сочетается с начинкой из дальневосточного папоротника c добавлением картофеля и шпината. Правильно приготовленные молодые побеги орляка отлично сохраняют все ценные вещества. Они повышают выносливость организма, улучшают самочувствие и обмен веществ. Пирог вам обязательно придется по вкусу!
