Сегодня я опишу вам, дорогие наши читатели, рецепт с фото – Блины с грибами. Наши блинчики мы будем выпекать с дрожжевого теста. Длины получатся очень оригинальными, вкусными и сытными. Это блюдо отлично подойдет к Масленице и обязательно понравится вашим домочадцам.

Как сделать

Дрожжи разводим теплым молоком, добавляем сахар, соль, муку, растертые с маслом желтки и взбитые миксером белки. Хорошенько перемешиваем и ставим в теплое место на 1 - 1,5 часа. Тесло должно несколько раз подняться и его нужно перемешивать.





Нарезаем грибы, шинкуем лук, солим, перчим и обжариваем до готовности





С теста выпекаем блины. На блин выкладываем начинку





Заворачиваем блин с начинкой и подаем к столу