Рецепт с фото дрожжевых блинов
Автор:
Сложность: Время готовки: мин. Рейтинг:
Ингредиенты:
- молока 750 мл
- свежих дрожжей - 25 гр
- сахара - 1 ст.л
- муки - 400 гр
- яйца - 3 шт
- сливочного масла или маргарина - 100 гр
- соль - - по вкусу
В преддверии Масленицы, каждая хозяйка выпекает блины. Я вам предлагаю же рецепт с фото дрожжевых блинов. Такие блины немного хлопотны в приготовлении, но получаются необычайно вкусными. Их можно выпекать как сладкими так и не сладкими. Так же такие блинчики можно подавать с любой начинкой
Как сделать
- В теплое молоко добавляем дрожжи, муку и перемешиваем. Ставим в теплое место на 20 минут
- Растираем с маслом желтки. Взбиваем белки
- Добавляем желтки и белки в тесто. Перемешиваем и ставим в теплое место на 1 час. Тесто должно несколько раз подняться и его нужно перемешать. Тесто не должно быть густым
- На разогретую сковороду добавляем небольшое количество теста и обжариваем с двух сторон
- Готовые блинчики можно подавать к столу
В награду за хорошее блюдо заботливой хозяйке или талантливому хозяину можно подобрать подарок в нашем каталоге:
Смотрите также:
