Во время празднования такого еврейского праздника как Пейсах, а именно во время проведения пасхального Седера следует обязательно рассказывать историю Исхода евреев из Египта. Сама история не столько рассказывается, сколько даже разыгрывается. Для этого должны использоваться разные традиционные предметы.
В рассказе содержатся подготовленные заранее вопросы и ответы на них. Самые главные слушатели рассказа – дети. Они задают вопросы и ожидают ответа на них, являясь при этом не только слушателями, но и участниками событий, которые разворачиваются перед их внутренним взором, а также перед ведущим Седер и всеми присутствующими людьми. Все слушатели могут принимать участие в повести, задавая вопросы, отвечая на них. Получается динамичная история, интерпретацию событий которой может ведущий Седер предложить свою. Этим создается эффект присутствия в том времени и событиях. И тот, кто рассказывает историю Исхода, должен быть мастером, чтобы суметь заинтересовать всех, находящихся в этот момент за столом.
Сам Седер начинают тем, что ведущий вечера поднимает мацу, которая должна быть преломленной, и говорит следующие слова: «Вот скудный хлеб, который ели наши предки в земле египетской». А дальше уже следует рассказ, во время которого все присутствующие пробуют горькие травы (марор), которые символизируют горькую судьбу предков. В итоге получается эффект, что каждый человек чувствует, будто это он сам вышел из Египта. А это значит, что праздник проведен правильно.
