Филе курицы рецепт «Сичеников», достаточно прост в приготовлении. Нет лучше рецепта для домашнего семейного обеда, чем «Сиченики». «Сиченики» подаются к столу с картофельным пюре либо с рисовой кашей с вареным зеленым горошком. Это замечательное блюдо обязательно понравится вашим домочадцам.

Как сделать

Пропускаем через мясорубку куриное филе вместе с замоченным в молоке пшеничным хлебом




Добавляем яйца, соль, перец и все хорошенько перемешиваем




Из полученного фарша скатываем небольшие шарики, обмакиваем в панировочных сухарях и обжариваем на сливочном масле




Перед подачей, поливаем растопленным сливочным масло, подаем к столу с гарниром