Кулинарные рецепты – Теплый салат с кальмарами готовится очень быстро, но вся его изюминка в том, что он употребляется в теплом виде. Украсить салат можно по собственному вкусу и желанию, используя как листья салата, так и зеленый микс. Побалуйте своих гостей нашей новинкой и в очередной раз услышите о Ваших кулинарных способностях.

Как сделать

Кальмары необходимо помыть и очистить от верхней оболочки, затем нарезать небольшими колечками.




На сковороде подогреть масло, обжарить лук, после чего добавить кальмары и обжаривать в течение пяти минут. Затем влить вино и выдавить чеснок. Всю смесь накрыть крышкой и тушить на среднем огне в течение десяти минут.




Теплую смесь выкладываем порционно на тарелки, добавляем оливкового масла, лимонного сока, соли, перца и зелени.