Хотите скушать что то  интересное, новое. легкое, полезное, рецепт печений поможет вам в этом.  Стоит попробовать Сметанник с черносливом. Отведать этот пирог значит омолодиться, ведь в основной состав входит сметана. Попробовать кусочек означает обогатить себя минералами и витаминами. А заодно и похудеть. Ведь чернослив способствует сжиганию жиров и очищает желудочно-кишечный тракт. Полезный и главное вкусный,  не отказывайте себе в удовольствии.

Как сделать

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, просеянную муку и соду погашенную уксусом, перемешать. Тесто получится жидкое.




Форму смазать сливочным маслом растопленным, залить тесто и испечь.




Когда остынет корж, разрезать на 2 части.




Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром миксером, добавить размоченный чернослив (нарезанный кусочками) и желатин, залитый кипятком. Все перемешать.




Корж полить кремом обильно, сверху залить тем же кремом. Поставить на холод, чтобы застыл желатин.