Рецепты печенья из творога  позволяют вводить творог в рацион даже тех детей, которые его не любят. Так же этот рецепт отлично подходит , когда вам нужно быстро приготовить угощение к чаю для нежданных гостей. Удивительно легкое тесто, посыпанное сахаром – основа этого печенья. Но если вы захотите – добавьте в него орешки, сухофрукты, повидло. Нежная кислинка этого теста вам обязательно понравится.

Как сделать

Отделить желтки от белков. Растереть желтки с маслом, добавить творог и муку.




Раскатать тонкий пласт и стаканом вырезать кружочки.




Посыпать кружочки сахаром, сложить пополам. Снова посыпать сахаром и сложить пополам - получатся уголки-конвертики.




Белком смазать конвертики и посыпать сахаром. Положить на смазанный маслом противень и выпекать до готовности при 200 градусах.