Рецепт блинов с ветчиной и сыром прост в приготовлении, но в тоже время у вас получаться замечательные блинчики с неповторимой начинкой.  Их можно подавать к обеденному столу в качестве второго блюда, а также их можно можно подать к праздничному столу, порадовав гостей очень вкусными блинчиками.

Как сделать

В миску разбить яйца, добавить соль - перемешать венчиком или вилкой (взбивать не нужно).




Влить к яйцам примерно 200 мл молока и перемешать. Добавить муку и перемешать, чтоб не было комков.




Влить оставшееся молоко - перемешать и добавить растительное масло. Блинчики жарить на хорошо разогретой сковороде смазанной подсолнечным маслом.




Нарезать продолговатыми дольками ветчину и натереть на мелкую терку сыр. Завернуть в блинчики начинку и поставить в духовой шкаф, разогретый до температуры 180 градусов примерно на 5-10 минут.