Если вам надоели обычные мясные котлеты. А рыбу вы терпеть не можете, а куриные вам не угодили. В таком случае вам понравятся наши грибные котлеты. Вкус необычный, а соус дополняет котлеты. Рецепт грибных котлет с чесночным соусом Бешамель уникален тем, что здесь присутствует необычное сочетание продуктов, которые найдутся у каждого в холодильнике. Если вы хотите удивить своих близких, вкусной и не привычной для них едой, то этот рецепт для Вас.

Как сделать

Подготовим продукты к приготовлению





Лук очистить, промыть и измельчить при помощи блендера.





Грибы промыть и также измельчить при помощи блендера





Смешать лук и грибы. Вбить яйцо, посолить и добавить панировочные сухари.





Приготовить соус. Закипятить молоко, добавить муку, постоянно помешивать. Добавить измельченный чеснок и тщательно вымешать. Дать остыть





Из грибного фарша сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать с соусом