Телятина – самое нежное мясо из всех сортов. Приготовить его очень просто, но нужно это делать с особой осторожностью, так как можно испортить вкус. Телятина мясо более диетическое, его дают даже годовалым деткам, в качестве прикорма. Оно очень полезно, в нем содержится большее количества белка. Мы предлагаем приготовить по рецепту телятины, мы в чесночном соусе. Мясо нежно запекается и поливается свежеприготовленным немного острым соусом. Это пикантное блюдо заслуживает высшей похвалы.

Как сделать

Телятину очистить от пленок, промыть. Посолить и поперчить. Завернуть в фольгу. Поставить в духовку запекаться на 40 минут




Лук и чеснок очистить и измельчить в блендере




Вскипятить сливки добавить лук и чеснок. И в течении 15 минут тушить на слабом огне




Готовое мясо полить приготовленным соусом