Рецепт из лаваша – Сырный рулет, это одно из моих любимых блюд. Для его приготовления нам понадобится лаваш, только лаваш должен быть свежим, армянским. Лаваш – это пресных хлеб в виде тонкой лепешки. Лаваш имеет свойство достаточно быстро высыхать при комнатной температуре, но в таком виде он очень долго может храниться.

Как сделать

Смазываем лаваш майонезом и кладем на него второй слой лаваша и тоже смазываем майонезом. Посыпаем мелко нашинкованной зеленью и мелко нарубленным чесноком. Выкладываем следующий слой лаваша.




Перемешиваем сыр с яйцом и майонезом. Эту смесь распределяем по лавашу. Накрываем следующим слоем лаваша.




Натираем крабовые палочки на терку, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Распределяем крабовую смесь по лавашу.




Сворачиваем в рулет и заматываем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 2 часа. после нарезаем и подаем к столу.