Что бы такого вкусненького приготовить, если в холодильнике, скажем так, не густо? Существует масса интересных вариантов. Предлагаем Вашему вниманию рецепт помидоров, фаршированных яйцами. Это простое в приготовлении блюдо из пары незатейливых ингредиентов  будет вполне уместно и на праздничном столе. Готовится быстро, потребляется с удовольствием!

Как сделать

Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой и очистить, затем мелко нарубить.




Лук очистить, мелко нашинковать и смешать с яйцами. Заправить полученную смесь майонезом, перемешать, посолить.




Срезать с помидоров верхнюю часть и вытащить сердцевину (её можно добавить в начинку), внутри подсолить.




Наполнить помидоры начинкой, полить сверху майонезом. При желании можно украсить зеленью.