Щавель – это очень полезная и вкусная травка, которую можно найти почти в каждом магазине где продаются овощи и зелень. А многие садоводы выращивают щавель у себя на даче. Из щавеля можно готовить очень многие вкусные и полезные блюда. Но сегодня мне хочется рассказать рецепт одного вкусного салата со щавелем, вареными куриными яйцами, свиным копченым окороком и давленной капустой.

Как сделать

Для этого салата нам потребуется 200 грамм белокочанной капусты, 200 гр листьев щавеля, 3 куриных яйца, 150 грамм копченого окорока, майонез.





Режем капусту, немного давим её толкушкой. Затем режем щавель и окорок.





Отвариваем яйца. Трём их на тёрке.





Солим, перемешиваем. Перед подачей добавляем майонез.