В японской кухне не преобладают жиры, в основном это рис и рыба. Японцы также любят острые блюда. Блюдо которое мы хотим вам предложить сегодня расположено на вегетарианцев. Оно просо, интересно и вкусно своей внутренней начинкой. Время приготовления всего лишь полчаса. Также роллы очень сытные одной порции можно здорово наестся. Ознакомьтесь с статьей посвященной японской кухне, рецепт ролл и вы с легкостью сможете устроить небольшую Японию у себя дома

Как сделать

Рис отварить в подсоленной воде




Копченный угорь нарезать небольшими ломтиками




Рукколу обдать кипятком




Кабачок нарезать кружками отварить в подсоленной воде. Огурец очистить и нарезать кружками




Из риса сформировать комок, выложить его на японский коврик хорошо растянув по поверхности




На рис положить копченный угорь, огурец, кабачок, рукколу




Свернуть в ролл. Нарезать порциями. Каждый ролл присыпать сушенным базиликом