Готовим дома рецепт – Хрустящие креветки с соусом
Автор:
Сложность: Время готовки: мин. Рейтинг:
Ингредиенты:
- Тигровые креветки - 10 шт
- Кинза - 1 пучок
- Имбирь - 10 г
- Зеленый лук - 70 г
- Огурец - 3 шт
- Манго - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 3 ст.л
- Лимон - 1 шт
- Бальзамический уксус - 2 ст.л
- Тесто Spring Roll - 3 листа
- Желток - 1 шт
- Сладкий соус чили - 4 ст.л
- Оливковое масло - 3 ст.л
- Растительное масло - 1 л
Готовим дома рецепт – Хрустящие креветки с соусом. Хрустящие креветки с соусом, подойдут не только для домашнего ужина, но и для праздничного стола в качестве закуски. Наши креветки просты в приготовлении, а приготовленный соус добавит им пикантности и станет замечательным дополнением к ним.
Как сделать
- Готовим соус. Измельчаем чеснок и зеленый лук, обжариваем с томатной пастой. манго чистим, удаляем косточку и произвольно нарезаем. Нарезаем огурцы, рубим кинзу. Натираем цедру лимона. Все отправляем в блендер, добавляем бальзамический уксус, сладкий соус чили и перетираем. Добавляем лимонный сок и солим.
- Для того что б расправить креветки делаем на них надрезы.
- Имбирь мелко рубим, у кинзы отрываем несколько листочков. Тесто режем на 4 квадрата, на которые выкладываем имбирь кинзу, креветку, смазываем края желтком и заворачиваем. Обжариваем во фритюрнице.
В награду за хорошее блюдо заботливой хозяйке или талантливому хозяину можно подобрать подарок в нашем каталоге:
Смотрите также:
