Картофель с сыром и маринованным луком будет прекрасным гарниром к жаренной курице или рыбе. Так же такой картофель можно подавать, как самостоятельное блюдо. Такой картофель запекается в духовке и поэтому по вкусу очень отличается от простой жаренной картошки. Сыр под действием температуры расплавится, образуя приятную ароматную корочку, которая из-за майонеза будет мягкой и аппетитной.

Как сделать

Приготовьте картофель примерно 700-800 грамм, маринованный лук 3-4 столовые ложки, сыр - 150 грамм, майонез - 4 столовые ложки, соль - 5 грамм, приправа - 10 грамм, масло - 30 грамм, и стакан воды.





Режем картофель кружочками.





Смазываем сковородку маслом и укладываем в неё картофель. Солим, добавляем специи. Сверху укладываем маринованный лук.





Посыпаем тертым сыром картофель.





Добавляем майонез. И стакан воды. Помещаем сковородку в духовку на 20-25 минут.





Блюдо готово, приятного аппетита!