Для гурманов, которые любят сочетание в блюдах соленого и сладкого, а именно – ананасов с креветками, а ещё фасолью, морковью и луком, заправленные майонезом, посвящается рецепт салата “Крефасан”. Откуда у него такое название, и что оно обозначает – я не знаю. Но сам салат обожаю! Это неизбитый и приевшийся вариант, а действительно нечто новое, чем можно удивить своих домочадцев и гостей. Не расстраивайтесь, если они с первого раза не оценят салат “Крефасан”. Он на самом деле имеет пикантный вкус, который понимают не все. Итак, давайте же скорее приступим к приготовлению салата “Крефасан”…

Как сделать

Моем морковь и чстим её, трем на терке. Лук очищаем и тоже мелко шинкуем. Открываем фасоль и сразу высыпаем в салатник.





На разогретую сковороду добавляем 1 ст. ложку растительного масла, если сковорода большая, то масла нужно чуть больше. Высыпаем туда морковь и лук, помешиваем и держим на огне до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет. Даем остыть и перекладываем в салатник.





Варим креветки, даем им остыть и очищаем, затем кидаем всё в салатник.





Ананасы мелко нарезаем и тоже высыпаем в салатник. Добавляем майонез и всё перемешиваем.