Выезд на рыбалку влечет за собой приготовление шашлыка из рыбы, которая может быть абсолютно разной, но в данном случае мы используем довольно популярную форель, которая отличается нежным вкусом и прекрасным ароматом. С приготовлением шашлыка проблем не возникнет, если все делать так, как описано ниже.

Как сделать

Рыбу необходимо тщательно промыть, затем очистить от костей и чешуи и нарезать крупными кусочками.




Подготовленные кусочки уложить в подходящую емкость, посолить, присыпать белым перцем и поставить мариноваться на один час.




Прежде чем нанизать на шампуры форель, их необходимо смазать луком, что придаст сочность блюду.




На мангале шашлык готовится не более пяти минут, после чего его необходимо полить соком лимонов и продолжить жарить шашлык до его полной готовности.




Подавать шашлык с зеленью и овощами.