Покупной хлеб не всегда устроит вас своим качеством и вкусом. Остается лишь печь его самим, но это в том случае если есть время. А в приготовлении хлеба нет ничего сложного, главное настроиться и начать приготовление. рецепт вкусного хлеба погружает вас в Италии, она сейчас в моде. Возможно вы еще ничего не знаете о выпечке Италии, кроме пиццы. Предлагаем познакомиться с ней настолько близко, что вы будете её любить вечно.

Как сделать

Приготовить тесто. Дрожжи залить 150 мл воды и хорошо размешать до полного растворения.




Муку выложить в миску сделать в середине выемку и вылить туда дрожжи. Посолить. Вилкой смешать ингредиенты доливая 150 мл воды.




Замешенное тесто поставить в слегка разогретую духовку на 40 минут.




На противень выложить помидоры, проткнуть каждый помидор ножем. Добавить чеснок не очищенный, сушенный базилик и свежий, измельченный перец чили. Полить оливковым маслом, перемешать. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов, на 20 минут.




Сыр нарезать кубиками




Готовое тесто порезать на порции. Из каждой сделать лепешку. В лепешку полождить начинку из запеченных помидор, чеснока, перца и базлика. Завернуть лепешку в виде кулька и положить кубики сыра во внутрь теста.




Хлеб выложить в форму и отправить в духовку на 15 минут