Курица – это всеми любимая птица. Она настолько универсальна, что подходит на каждый день. Прекрасно запекать курицу целиком. а еще лучше и интереснее курицу фаршировать. Сегодня мы представляем вам рецепт яблок в курице. Курица будет фаршированная собственным мясом и нежными сочными яблоками. Когда разрезаешь такую курицу ты чувствуешь не только аромат, но и видишь прекрасный вид. Курица как будто укрыта слоями. Этот интересный рецепт не так просто, как кажется на первый взгляд. Но мы поможем вам с легкостью справиться с приготовлением

Как сделать

Тушку курицы отделить от шкуры. Оставив лапы и крылья




Оставшиеся части курицы отделить от кости и измельчить при помощи блендера в фарш




Лук очистить и мелко нашинковать. Смешать куриный фарш с луком. Посолить и поперчить его




Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками




Шкуру курицы посолить и поперчить начинить фаршем и яблоками. Выкладывая все по ровну. Закрепить кожу курицы зубочистками




Смазать курицу горчицей. Выложить на промасленный противень




Выпекать при температуре 200 градусов, 1 час