Что может быть лучше фаршированной курицы, поданной к столу в качестве горячего. Поэтому я вам предлагаю рецепт из курицы – Фаршированная курица. Как ни странно, но фаршировать нашу курку мы будем мясным фаршем с добавлением различных специй. Такая начинка сделает курицу более сочной и ароматной. Подается такое блюдо с гарниром из картофеля либо гречки

Как сделать

Курицу натираем солью,перцем и растертым чесноком. Оставляем на 30 минут




Свинину пропускаем через мясорубку, добавляем яичные белки и взбиваем, постепенно добавляем молоко. После солим, перчим, добавляем по вкусу тертый мускатный орех, морковь, лук, нарезанный мелкими кубиками шпик, очищенные от скорлупы фисташки и перемешиваем.




Полученным фаршем наполняем куриную тушку и отправляем ее в духовку на 60 минут, при температуре 180 градусов




Готовую курицу подаем к столу предварительно украсив зеленью