Сегодня опишу вам рецепт закуски – Шампиньоны с плавленым сыром. Закуску мы будем готовить в виде канапе. Наши канапешки будут с шампиньонами и плавленым сырком. Очень простая и достаточно быстрая в приготовлении закуска, которая подается к праздничному столу как в холодном так и теплом виде.

Как сделать

Шинкуем лук с грибами и обжариваем на растительном масле. После охлаждаем и добавляем тертый сыр




С полученной сырно-грибной массы формируем шарики




Огурец нарезаем тонкими кружочками. Хлеб квадратиками




На квадратики хлеба выкладываем огурец, поверх огурца сырно-грибной шарик. Можно скрепить шпажкой и украсить зеленью