Нет ничего проще, чем запечь филе рыбы. Ароматы у рыбы превосходят всех ожиданий. Особенно если эта рыба морского происхождения, то она вас покорит. Рецепт запеченного пангасиуса с картофелем достаточно прост. Но насколько он красив в итоге. И такое блюдо произведет фурор эмоций у ваших гостей. Этот рецепт обычен и прост, но настолько вкусен, что будет соревноваться с ресторанными блюдами.

Как сделать

Картофель очистить, промыть и натереть на терке





лук очистить, промыть и мелко нашинковать. Смешать картофель с луком. Посолить и поперчить





Помидор нарезать кольцами





Пангасиус промыть, посолить и поперчить





В смазанную форму выложить картофель с луком. Сверху рыбу. Посередине помидор. А по краям натертый предварительно плавленный сыр. Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.