Предлагаю Вам рецепт запеченных перцов с брынзой. Это блюдо не оставит равнодушным ни кого. Очень оригинальное, необычное и очень вкусное блюдо. Запеченные перцы с брынзой прекрасно подойдут к праздничному столу, так же их можно приготовить для домашнего ужина. Подаются как самостоятельное блюдо. Очень сытные и питательные.

Как сделать

Перцы разрезаем пополан и вынимаем середину




Нарезаем кубиками брынзу, шинкуем зелень, солим перчим, добавляем сырое яйцо и хорошенько перемешиваем




Фаршируем половинки перцов, полученной смесью.




Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. При подаче к столу посыпаем зеленью