Рецепты китайских блюд могут показаться весьма экзотическими, но их отличает легкое приготовление и использование приправ и трав, придающих самому обычному блюду удивительный вкус. Окорочка пикантные – это наш подарок тем, кто хочет разнообразить европейскую кухню восточным акцентом. В тоже время, это блюдо можно подать по традиции с порезанными свежими бананами в качестве гарнира к удивлению гостей.

Как сделать

Куриные окорочка промыть, промокнуть салфеткой и равномерно обмазать соусом. Затем слегка посолить и посыпать кокосовой стружкой. Чтобы курочка хорошо пропиталась, поставьте ее на 30 минут в холодильник.




Достаньте окорочка, выложите на разогретую сковороду с маслом и поджарьте с двух сторон (примерно по 5 минут с каждой стороны получится). Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее куриные окорочка в сковородке, обернутой фольгой. Оставьте пропекаться 30 минут. Перед подачей можете выложить окорочка на решетку, чтобы лишнее масло стекло.