Если вы жена рыбака или как минимум девушка, то Вам знакома ситуация когда рыбы завались и уже не знаешь что с ней делать. На тот случай когда любимый наловил много речных бычков. А часть вы засолили, часть тушили и часть поджарили и даже коту дали, а еще осталось. Нужно срочно воспользоваться рецептом Званого ужина и приготовить речные котлеты. Они нежные, вкусные, ароматные, просто пальчики оближешь.

Как сделать

Подготовим продукты к приготовлению рецепта.





Почистим, выпотрошим рыбу. Очистим от головы, плавников и продольного хребта.





Измельчим лук в блендере





Измельчи рыбу в блендере





Замочим хлеб в воде.





Смешать лук, филе рыбное, хлеб, яйцо, посолить. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон. Подавать котлеты можно с картофельным пюре либо с вермишелью.