Судак – очень благородная рыба. В первую очередь своей мощью, а также в её состав входит большое количество кальция, что очень полезно для костей и для зубов. Такую рыбу прекрасно подавать на званый ужин. Но её нужно уметь приготовить. В этом вам поможет рецепт из судака. Отличной помошницей вам станет наш пошаговая инструкция. Отличным соусом будет горчица двух видов. На рыбе будет присутствовать всем знакома наша горчица, а рядом васаби, для любителей японской кухни и очень острого.

Как сделать

Филе судака промыть, посолить и поперчить




Смазать форму для запекания оливковым маслом и выложить рыбу. Выпекать при температуре 190 градусов в течении получаса




Рыбу выложить на блюдо. Сверху положить горчицу, а рядом пару капель васаби. Украсить веточкой мяты