Рецепт курицы в духовке – это отличное блюдо для званого ужина или праздничного стола. Курица будет запекаться целиком, поэтому хватит на большое количество людей. Курица будет начиняться лимоном. Это придаст отличного аромата и кислого вкуса блюду. А овощи запеченные по кругу послужат отличным гарниром. На первый взгляд вам покажется,что это обычное блюдо, но по фото видно, что оно с изюминкой. Изюминка не только в лимоне, но и в овощах, которые хорошо пропекутся и будут отлично гармонировать с птицей.

Как сделать

Очистить морковь и порезать кружками




Картофель хорошо промыть и порезать на 4 части




Баклажаны промыть и нарезать небольшими брусочками




Грибы промыть, очистить и разрезать пополам




Курицу посолить, поперчить и начинить кружками лимона




Сверху курицу намазать горчицей




На противень выложить тушку курицы, а по кругу овощи в произвольном порядке




Выпекать блюдо 1 час при температуре 100 градусов