Предлагаю Вашему вниманию, дорогие читатели, нашего кулинарного раздела вкусный блог рецепт соуса для цветной капусты, которую Вы приготовите по своему вкусу. также этот замечательный и очень вкусный соус можно использовать и к брюссельской капусте.Легкая пикантность такого соуса превратит вкус капусты и соответственно ваше блюдо в ресторанное.

Как сделать

Отвариваем цветную капусту в подсоленной воде и обжариваем на растительном масле.




Делаем соус. Мелко нарезаем маринованные огурцы которые перекладываем в чашу для блендера, добавляем горчицу, каперсы, майонез. Теперь слегка взбиваем блендером. Добавляем в сливки и перемешиваем.




Выкладываем на блюдо цветную капусту и поливаем соусом.