Если Вы бороздите просторы интернета, чтобы скачать новые и интересные кулинарные рецепты, скорее сохраняйте этот. Приготовление отличаются быстротой, а результат порадует Ваших домашних и гостей: шоколадные маффины с блеском выполнят роль главного десерта, как в теплом, так и в охлажденном виде. Если формочек для маффинов у Вас нет, можете взять обычную форму для пирога или для маленьких кексов.

Как сделать

Возьмите шоколад. Разломайте или разрежьте его на маленькие кусочки.





Затем разотрите масло с сахаром. У Вас должна получится пышная масса.





Теперь к этой массе добавьте яйца и всё хорошенько перемешайте.





К взбитой массе добавьте муку, ванильный сахар и гашеную соду. Перемешайте всё, пока не получится не очень густое тесто, в которое Вам остается лишь добавить шоколад. Снова всё перемешайте обычной ложкой.





В разогретую до 180 градусов духовку Вы отправляете Ваши шоколадные маффины. И забываете о них ровно на 25 минут. Возвращаетесь и обычной зубочисткой или спичкой проверяете готовность.