Итальянская паста давным-давно приобрела массовый и интернациональный характер. Её готовят не только в итальянских ресторанах, но и дома. Мы хотим вам предложить кулинарный рецепт итальянской пасты традиционный в красном соусе. Этот рецепт пришел в Италию очень давно и именно эту пасту подают туристам. Приготовить её можно в течении 20 минут. Единственная разница в том, что у нас макароны покупные, а в Италии их делает специальная машина и они получается как домашние. Но ничего не бывает совершенного.

Как сделать

Отварить спагетти в подсоленной воде





Очистить помидоры и чеснок и нарезать кубиками





На растительном масле обжарить фарш. Посолить и поперчить его. Добавить помидоры и чеснок. Тушить в течении 10 минут





Сыр нашинковать, как капусту





Смешать спагетти с фаршем, помидорами и чесноком в одной емкости. Выложить на тарелку и присыпать сыром