На сегодняшний день в магазине без проблем можно найти печеночный паштет, он будет вкусен, как домашний. Но если вы хотите приготовить свой паштет своими собственными руками и поверьте выйдет у вас намного лучше, чем в магазине. То наш рецепт блюда вам пригодится. Печеночный паштет можно подать на закуску на застолье и употреблять в пищу ежедневно.

Как сделать

Обжарить на сливочном масле лук и морковь, предварительно мелко нарезанные кубиками.




Добавить к луку и моркови печень нарезанную небольшими кусками. Посолить и поперчить все.




Когда у печени появится золотая корочка добавить молоко. Довести до кипения




После того как остынет, прокрутить дважды через мясорубку. Смешать со сливочным маслом и сформировать брусочки