Предлагаю Вашему вниманию, видео рецепт блюда – Самоса с картошкой. Тушка с огоньком, индийский рецепт блюда, переделанный на русский мотив. Самоса с картошкой очень оригинальное блюдо, которое замечательно подойдет к праздничному столу. Удивите своих гостей, столь оригинальным, необычным и очень вкусным блюдом.

Как сделать

Нарезаем кубиками картофель.




Обжариваем на сковороде кумин до тех пор пока он не потемнеет.




Обжариваем на сковороде картофель до образования золотистой корочки. После добавляем специи - карий или куркуму, солим по вкусу.




Берем две тонкие пластинки теста, смазываем маслом, соединяем между собой. Далее разрезаем на 3 длинные полоски шириной 5 см. В каждую из полосок заворачиваем начинку треугольничками. Запекаем в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут. Подаем с томатным соусом