“Антипасти” – это не просто закуска, это удивительный вкус и таящий в воздухе аромат. Такая закуска не только хороша перед подачей на стол горячего, но и хороша под горячительные напитки. А для тех, кто любит ароматный болгарский перец эта закуска станет любимой. Рецепт Итальянской закуски “Антипасти” вы с легкостью сможете приготовить у себя дома не заьрачивая на это много времени.

Как сделать

Подготовим продукты к приготовлению закуски





Перцы промыть, очистить от семечек. Разрезать пополам





Разогреть духовку до 200гр. и выложить противень пищевой фольгой. На него положить перец разрезом вверх. Почистить и порезать ломтиками чеснок.





Полить перец маслом, уксусом, положить на него чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Запекать до готовности, пока перец не станет мягким