Спаржа – это уникальное растение. Его можно употреблять в неограниченом количестве. Оно легкое, полезное, богато на минеральные вещества. И оно также относится к низкокалорийным блюдам, что очень важно для людей придерживающихся диеты. Но это если кушать спаржу в чистом виде. В наш рецепт из фарша входит мясо и спаржа. Вместе они встречаются в замечательном тандеме, который понравится всем любителям хорошо покушать. Отличное блюдо для сегодняшнего ужина.

Как сделать

Спаржу очистить, промыть




Зеленый лук и чили очистить и нарезать мелко




Фарш посолить, поперчить и хорошо отбить




На растительном масле обжарить фарш в сковороде. А на другой обжарить спаржу в течении 1 минуты




Переложить спаржу к фаршу и добавить, лук и перец. Тушить еще 10 минут