Рецепт песочного печенья один. Но его каждый раз модернизирует добавляя какие то новые ингредиенты. Мы не будем портить далекого прошлого рецепт и предложим вам сделать настоящее песочное печенье. Домашнее печенье от магазинного отличается лишь одним – оно тает во рту. Хотите порадовать своих близких домашней выпечкой? У вас есть немного времени для этого? Хотите расширить свой кругозор? Тогда следуйте нашим подсказкам и у вас обязательно получится приготовить наши тающие во рту Колечки!

Как сделать

Перед приготовлением печенья заморозить сливочное масло. Когда оно будет достаточно твердым, натереть его на терке (как морковь) и смешать с сахаром.




К этой массе добавить муку, а также разрыхлитель. Тщательно перемешать




Также всыпать соль и ванильный сахар. Перемешать до однородного состояния. Готовое тесто положить в холодильник – на минут 20-30.




Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3 см и вырезать из него колечки




Противень смазать и застелить пергаментом положить на него печенье. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета