Блюдо под названием “Суфле” пришло к нам из Франции. Оно готовиться из различных компонентов. Но концовка одна всю массу поливают взбитыми добела яичными белками. Именно белки придают суфле той самой нежности, которую от него ожидают. Сегодня мы предлагаем приготовить вам суфле по рецепту из курицы. Основным продуктом будет курица. Ведь, что может быть нежнее и воздушней, чем куриное суфле. Оно настолько сытное, что одной порцией можно с легкостью утолить голод. Не медлите, пробуйте суфле, а в этом вам поможет наша видео инструкция.

Как сделать

Предварительное взбить белки добела




Филе курицы нарезать небольшими кусками




Лук очистить и нарезать




Пастернак нарезать небольшими кусочками




Измельчить в блендере курицу, пастернак и лук




В получившуюся массу добавить яичные белки. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать




Выложить полученную массу в форму. Выпекать при температуре 180 градусов, 15 минут