Салат Цезарь завоевал любовь миллионов своими вкусовыми качествами и легкостью приготовления. Его подают на торжественные события, готовят для семьи и экспериментируют с ингредиентами. Вариантов этих салатов великое множество, для их приготовления используют рыбу, курицу и мясо, но в данном случае мы рассмотрит классический вариант салата, который сможет приготовить любая хозяйка.

Как сделать

Нарезаем хлеб на небольшие квадратики и обжариваем на сковороде со смесью сливочного и растительного масла.




Салат рвем на куски средней величины.




Готовые сухари необходимо приправить кайенским и черным перцем.




В салатнице смешиваем чеснок с горчицей, лимонным соком и желтками. Затем добавляем листья салата, сыр и сухари. Поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу.