Шашлык свиной с овощами – это простой рецепт приготовления шашлыка. Мы поможем вам приготовить мясо не очень жирным, полезным и вкусным. Шашлык ассоциируется у людей с отдыхом, с вылазкой, с праздником. Почему же этот праздник не устроить и в обычный день. И не нужно настаивать на том, что шашлык может приготовить лишь мужчина. Его также вкусно сможет приготовить и женщина. Нужны лишь полезные рекомендации и соблюдение времени приготовления, так как мясо может подгореть.

Как сделать

Свинину очистить от пленок и нарезать порционными кусками. Посолить




Приготовить маринад из уксуса и воды.




Погрузить мясо в большую кастрюлю залить маринадом и положить перец горошком. поставить в холодильник на 1 час




Помидор, лук и перец очистить и промыть. Нарезать толстыми кружками помидор и лук. А перец нарезать крупными кубиками




На шампур нанизать мясо и овощи чередуя их.




На разогретый мангал положить шампуры с шашлыком. Жарить шашлык в течении 40 минут постоянно переворачивая его