7 say рецепты – Фаршированные помидоры отличное блюдо для встречи гостей, которое способно стать украшением любого праздничного стола. Наш рецепт даст возможность применить фантазию и по желанию добавить что-то от себя, так как данному виду блюда свойственна импровизация. Перед подачей помидоры можно украшать маслинами, горошком и зеленью – все зависит от Ваших вкусов и предпочтений.

Как сделать

Нарезаем мелкими кубиками лук и грибы. Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем грибы. К луку и грибам добавляем фарш, солим, перчим и обжариваем до готовности в течение пятнадцати минут.




Помидоры необходимо помыть, срезать с них верхнюю часть, и используя чайную ложку удалить мякоть.




Подготовленные помидоры наполняем фаршем и сверху посыпаем натертым на средней терке сыром. При желании наши помидорки можно запечь несколько минут в духовке, чтобы расстаял сыр.