Брюссельская капуста представляет с собой белокочанную капусту, но только уменьшенную копию. Она очень нравиться детям,так как маленькая. По составу полезных веществ, минералов и витаминов она ничем не уступает друго салатной капусте. Она вкусна, приятна на вид. Ну просто грех не приготовить такую радость. В приготовлении вам с удовольствием поможет наш рецепт брюссельской капусты. Все очень быстро и просто. Она отлично подойдет как гарнир к любому виду мяса.

Как сделать

Брюссельскую капусту промыть и предварительно отварить в подсоленной воде до готовности




Приготовить кляр. В миску вбить яйцо, добавить соль и постепенно вводить муку. Постоянно помешивать до образования густой консистенции




Капусту обвалять в кляре. И обжарить на растительном масле