Жареная рыба – это всегда вкусно и полезно. Приготовьте такое блюдо для своих домочадцев, и оно им обязательно придется по вкусу. Особо вкусно получается рыба, жаренная в кляре. В результате выходит хрустящее, нежное и приятное на вкус угощение.

Как сделать

Рыбу чистим, режем на порционные куски.





Готовим кляр. Молоко, яйца, соль взбиваем, добавляем муку, чтобы получилась смесь как густая сметана. Обваливаем кусочки рыбы в кляре.





Жарим до золотистой корочки.